Mẹo rửa sạch thịt, cá bằng nước điện giải ion kiềm giàu Hydro
- Khi thị trường thực phẩm ở Việt Nam ngày càng phức tạp, cách rửa thịt trước khi bảo quản hoặc chế biến là mối quan tâm hàng đầu của nhiều chị em nội trợ.
- Có thể nói, sự tràn lan của thực phẩm bẩn và “giàu” chất hóa học như hiện nay đã đòi hỏi người dùng phải cẩn thận hơn khi vệ sinh nguyên liệu để nấu ăn. Vì vậy, bài viết sẽ tổng hợp một vài bí quyết nhỏ để giúp bạn rửa thịt đúng cách và an toàn nhé!
1. Sai lầm khi làm sạch thịt mà chị em thường mắc phải
- Rửa thịt sai cách gây ảnh hưởng đến món ăn thường xuất phát từ hai nguyên nhân chính. Một là vì bạn thiếu cẩn thận, chỉ rửa thịt sơ qua với nước sau khi mua về. Hai là vì bạn hiểu sai về cơ chế loại bỏ vi khuẩn, hóa chất ra khỏi thịt.
- Trên thực tế, nhiều chị em thường rửa thịt bằng cách luộc qua với nước sôi nhưng không biết điều này sẽ đi ngược lại kết quả mong muốn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, Protein có trong thịt tồn tại dưới dạng mỡ và cơ thịt. Khi bạn luộc thịt đột ngột bằng nước sôi, các thành phần Protein sẽ vón cục lại và các chất độc hại cũng vậy.
Rửa sạch thịt cá bằng nước ion kiềm có độ pH 2.5
- Đồng thời phần thịt bên ngoài sẽ co cứng khiến cho các chất bên trong, đặc biệt là các hóa chất không thể thoát ra. Như vậy, rửa thịt bằng cách luộc với nước sôi chính là cách “giữ chặt” hóa chất, chất bảo quản có trong thịt chứ không phải là loại bỏ chúng như chúng ta muốn.
2. Phương pháp làm sạch thịt đúng cách ngừa nhiễm khuẩn
- Cách rửa thịt trước khi chế biến rất quan trọng nhưng thật sự không khó. Bạn sẽ tìm được một vài bí kíp hữu ích cho mình qua những gợi ý sau đây.
2.1 Sử dụng nước muối
- Các chuyên gia đã khuyến khích rằng cách rửa thịt tốt nhất hiện nay vẫn là rửa thịt nhiều lần với nước sạch sau khi mua về. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể pha thêm muối với nước ấm để ngâm thịt một lúc. Nước muối loãng có công dụng loại bỏ các chất bẩn và vi khuẩn từ thịt.
- Ngoài ra, nếu bạn muốn luộc thịt thì vẫn nên rửa thịt nhiều lần với nước sạch trước. Đồng thời, không nên nấu nước sôi và cho thịt vào trực tiếp. Thay vào đó, bạn nên bỏ thịt vào nồi nước lạnh và đun chín từ từ. Lưu ý là nếu thấy hiện tượng nổi bọt khi luộc thịt nghĩa là chất bẩn vẫn còn.
Sử dụng nước muối để rửa thịt hoặc cá
2.2 Rửa thịt bằng nước ion Axit độ pH khoảng 2.5 đến 3.5
- Đối với chị em đang sở hữu một chiếc máy lọc nước điện giải ion kiềm trong gia đình thì có thể tận dụng nước ion Axit của máy để làm sạch thịt vô cùng hiệu quả. Các bước thực hiện vô cùng dễ dàng và tiện lợi cho mọi người.
Bước 1: Bạn điều chỉnh chế độ nước Axit mạnh trên máy điện giải để lấy nước ion Axit đựng trong nồi hoặc tô lớn. Đối với việc rửa thịt, bạn chọn độ pH khoảng 3.0 là có thể dùng để sát khuẩn trên bề mặt thực phẩm.
Bước 2: Bạn dùng nước ion kiềm độ pH khoảng 9.5 để rửa lại lần cuối.
Bước 3: Bạn nên dùng nước Axit mạnh để xịt sát khuẩn cho dao, kéo, thớt, chén bát… trong nhà bếp, giữ trong 30 giây rồi lau khô bằng khăn sạch. Điều này sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh khi bạn dùng đến những dụng cụ này để chế biến thịt.
Nước ion kiềm giúp thịt cá tươi hơn
3. Những lưu ý cần thiết khi làm sạch thịt
- Vấn đề làm sạch thịt trước khi chế biến món ăn thật sự quan trọng hơn chúng ta nghĩ rất nhiều. Vì các loại thịt gia súc gia cầm khi mua về thường rất bẩn do quá trình vận chuyển mua bán.
- Campylobacter và Salmonella là hai loại vi khuẩn thường có trong thịt. Nếu chúng ta có sai sót trong quá trình rửa thịt có thể khiến những vi khuẩn này lây lan sang các bề mặt hoặc các dụng cụ nấu nướng khác. Thậm chí, còn có thể lan sang tay và quần áo để tạo ra sự lây nhiễm chéo vô cùng phức tạp.
- Điều này gây ra một số ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Vì vậy, bạn nên lưu ý một vài điều sau đây để hạn chế sự lây nhiễm chéo của vi khuẩn trong quá trình làm sạch thịt.
3.1 Không nên rửa sạch thịt dưới vòi nước
- Rửa thịt trực tiếp dưới vòi nước cũng là thói quen của nhiều chị em. Tuy nhiên, đây là điều không nên vì dưới áp lực của vòi nước, một số tia nước khi rửa thịt sẽ bắn ra xung quanh và dính vào rau củ quả hoặc dao kéo gần đó khiến chúng bị nhiễm khuẩn từ thịt. Vì vậy, bạn nên dùng nồi hoặc tô chứa nước và rửa thịt trong đó thay vì rửa dưới vòi nước.
- Nếu cẩn thận hơn, bạn nên để những thực phẩm khác ở xa nơi làm sạch thịt và dùng nước ion axit độ pH khoảng 2.5 đến 3.0 để sát khuẩn dao, kéo,…và lau chùi căn bếp thường xuyên để đảm bảo vệ sinh hơn.
3.2 Không nhất thiết rửa thịt trước khi cấp đông
- Nếu sau khi mua thịt về, bạn chưa có nhu cầu chế biến ngay mà bảo quản thịt trong tủ lạnh thì không cần thiết phải rửa thịt. Bởi vì ở nhiệt độ quá thấp, vi khuẩn sẽ không hoạt động và không thể sinh sôi được.
- Tuy nhiên, bạn vẫn nên bọc thịt cẩn thận bằng túi Nilon hoặc màng bọc thực phẩm để vừa giữ được độ tươi ngon cho thịt vừa ngăn ngừa vi khuẩn lây nhiễm ra bên ngoài hiệu quả. Bên cạnh đó, khi muốn rã đông thịt, bạn có thể dùng nước Axit yếu độ pH khoảng 5.5 đến 6.0 để làm mềm thịt và bảo toàn hương vị của thịt hoàn hảo hơn.
Lợi ích tuyệt vời từ máy lọc nước điện giải ion kiềm
3.3 Bạn nên chọn mua thịt ở nơi uy tín
- Sự thật là việc bạn rửa sạch thịt như thế nào cũng không quan trọng bằng việc bạn chọn nơi mua thịt. Bởi vì nếu bạn mua nhầm thịt hư thối được tiêm hóa chất hoặc thịt nhiễm khuẩn nặng thì những phương pháp làm sạch thịt tại nhà không thể nào xử lý được.
- Trong giai đoạn mà thị trường thực phẩm “ô nhiễm” như hiện nay, bạn vẫn nên chọn mua thịt ở những siêu thị uy tín, nơi mà những thực phẩm được bán có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Các món từ thịt gần như xuất hiện trong mỗi bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Vì vậy, việc chọn mua thịt và làm sạch thịt tại nhà rất quan trọng. Bạn nên có sự cẩn thận trong từng khâu chế biến thịt. Hơn nữa, để việc nấu ăn và sát khuẩn thịt hiệu quả hơn, bạn có thể nhờ đến sự hỗ trợ của máy lọc nước điện giải ion kiềm.
Những lợi ích mà máy lọc nước ion kiềm giàu Hydro mang lại
- Máy lọc nước ion kiềm sở hữu công nghệ điện phân đẳng cấp hàng đầu thế giới, mang đến những lợi ích vượt trội và khác biệt so với những chiếc máy lọc nước nói chung, máy lọc nước điện giải nói riêng hiện nay.
- Máy lọc nước ion kiềm tạo ra loại nước sạch, giàu khoáng, giàu kiềm và Hydro hoạt tính, có khả năng chống Oxy hóa mạnh mẽ. Có thể điểm danh những lợi ích vượt trội mà nguồn nước từ máy lọc nước ion kiềm mang lại như sau:
1. Giúp tăng cường sức khỏe, cân bằng trạng thái cho cơ thể.
2. Làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường tuổi thọ.
3. Làm tan mỡ dư dừa, giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ máu, mỡ gan, bệnh gout, giúp đào thải độc tố trong tế bào.
4. Hỗ trợ các hoạt động của hệ tiêu hóa, làm sạch đường ruột và giúp đường ruột hoạt động tốt hơn.
5. Giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiểu, nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
Nước ion kiềm giúp làm đẹp da
6. Ngăn chặn, giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp, hen suyễn, huyết áp.
7. Làm giảm các triệu chứng đau kinh niên, đau nhức xương khớp, đau đầu…
8. Phòng chống các căn bệnh ngoài da, viêm nhiễm, vảy nến, lở loét…
9. Làm giảm sự phát triển của nấm Candida và các vi khuẩn có hại trong cơ thể.
10. Giúp cân bằng độ pH trong huyết dịch, giảm Axit dư thừa.
11. Làm giảm tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Giúp vệ sinh răng miệng, tay chân va vật dụng sinh hoạt
- Từ những lợi ích như trên, máy lọc nước ion kiềm có xuất xứ Nhật Bản được đánh giá vượt trội hoàn toàn, thậm chí máy lọc nước ion kiềm được coi là sản phẩm y tế.
- Hiện nay, máy lọc nước điện giải Nhật bản đã được sử dụng phổ biến tại hơn 150 quốc gia trên thế giới. Và có lẽ đây chính là một câu trả lời thuyết phục rằng máy lọc nước ion kiềm có tốt không phải không các bạn.
Công dụng 7 loại nước mà máy lọc nước ion kiềm tạo ra theo thang đo pH
Xem thêm
Thời gian vàng để uống nước ion kiềm giàu Hydro?
Tác dụng và đặc tính có lợi của nước ion kiềm giàu Hydro
Những lợi ích khi sử dụng thường xuyên nước điện giải ion kiềm Kangen
Hướng dẫn cách sử dụng nước ion kiềm sao cho tốt nhất
Những câu hỏi thường gặp về nước ion kiềm giàu Hydro
Nên mua máy lọc nước ion kiềm ở đâu - Siêu Thị HK Enagic Việt Nam
- Nguồn nước có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bản thân và gia đình bạn. Vì là một sản phẩm hiện đại, nhỏ gọn nhưng tạo ra nguồn nước sạch cực kỳ chất lượng nên giá trị của những chiếc máy lọc nước ion kiềm cũng khá cao, tại Siêu Thị HK Enagic Việt Nam luôn cam kết chất lượng tốt nhất nhưng chi phí lại phù hợp.
- Nếu là một người tiêu dùng thông thái, bạn đừng quên lựa chọn sản phẩm máy lọc nước ion kiềm tại các đơn vị uy tín. Showroom máy lọc nước Siêu Thị HK Enagic Việt Nam tại địa chỉ Hải Hậu - Nam Định tự hào là đơn vị cung cấp các sản phẩm máy lọc nước ion kiềm cao cấp từ các thương hiệu nổi tiếng như Kangen, TRIM ion,…
Mua máy lọc nước ion kiềm tại Siêu Thị HK Enagic Việt Nam
- Trong nhiều năm qua, Siêu Thị HK Enagic Việt Nam không ngừng nỗ lực phát triển, nghiên cứu chuyên sâu để đem đến cho khách hàng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tốt nhất. Đây cũng là nền tảng giúp đơn vị trở thành địa chỉ được hàng trăm gia đình, hàng nghìn doanh nghiệp tin chọn trong nhiều năm qua và tiếp tục giữ vững vị thế số 1 trong ngành máy điện giải.
- Siêu Thị HK Enagic Việt Nam - Với khát vọng mang nguồn nước ion kiềm giàu Hydrogen đến với từng gia đình Việt để mọi người được sử dụng nguồn nước tốt cho sức khỏe và nguồn nước thuần khiết tốt nhất thế giới.
- Các sản phẩm với chất lượng hàng đầu, được nhập khẩu chính hãng từ Nhật Bản, có chế độ bảo hành dài hạn. Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong ngành máy lọc nước ion kiềm, đến với Siêu Thị HK Enagic Việt Nam quý khách hàng sẽ hoàn toàn được yên tâm lựa chọn một sản phẩm máy lọc nước ion kiềm chất lượng cao cùng với mức giá hợp lý nhất tại Hải Hậu - Nam Định.
Thông tin về Siêu Thị HK Enagic Việt Nam
Địa chỉ: Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định
Hotline: 0789.115.333
Web: maylocnuocionkiemgiauhydro.vn
Siêu Thị HK Enagic Việt Nam: Sức Khỏe Thực Sự
Xem thêm
Điều kiền cần và đủ của nước để lắp đặt máy điện giải tạo ion kiềm
Mua máy lọc ion kiềm Kangen Enagic chính hãnh ở đâu?
Tác dụng phụ khi mới bắt đầu uống nước ion kiềm Kangen
SIÊU THỊ HK EnagicVN
